Меню ресторана "Репин"
Локальные закуски
Паштет из печени цыплёнка 420р
с ягодным соусом и домашней чиабаттой
Форель в трех текстурах 580р
закуска, напоминающая рийет
Мини-чебуреки 650р
с донскими раками и соусом ранч
Сет намазок 960р
паштет из печени цыплёнка, рийет из рапана, рийет из лосося,  чиабатта и пряное масло
Баклажаны Репина 420р
фирменная закуска нашего ресторана с соусом на основе кинзы и легкой остринкой
Тар тар из телятины 750р
с муссом пармезан и чиабаттой
Мидии дорблю 750р
мидии, дор блю, белое вино, чиабатта
Брискет* с хрустящими огурчиками и капустой 485р
*брискет - говяжья грудинка томлёная в смокере
Бри с ягодным соусом 780р
запечённый сыр с домашней чиабаттой
Фермерские сыры 950р
ассорти локальных сыров
Мясные деликатесы 950р
хамон, вяленая утка, салями милано, чоризо, балыковая колбаса